4月的昆明，春光和熙，由云南糖业协会、广西糖业协会、广东省糖业协会主办、沐甜科技股份有限公司承办的《2025年中国食糖市场形势分析会》于4月23-25日在昆明翠湖宾馆成功举办。国家有关部委职能部门领导莅临调研，中国糖业协会、广西区、云南省、广东省工信厅、农业厅等职能部门领导出席会议，全国主产省区糖业协会负责人、产业代表共230人参会，场外人员超300人，现场交流氛围热烈。

　　

　　会议现场

权威报告：纵览全球与中国糖业新动态

　　会议聚焦全球食糖市场格局、中国产销形势、气候影响及流通变革四大核心议题。中国糖业协会副理事长钟金传在《中国食糖产销形势》报告中本榨季国内食糖产量趋稳，消费结构、消费业态升级推动供需格局调整，并传达出对国家依法管控非关税进口糖源的坚定信心。

　　

　　中国糖业协会副理事长钟金传

　　云南省农科院甘蔗研究所所长郭家文在《中国糖料科技发展趋势》中强调，甘蔗品种改良与机械化生产将成为提升产业竞争力的关键路径，并对多年改良的一些优秀品种的生产实践作了着重介绍。

　　

　　云南省农科院甘蔗研究所所长郭家文

　　国际视角方面，路易达孚糖部交易员刘大器解析《全球食糖市场展望》，指出地缘政治与能源价格联动对糖价的深远影响；科弗里格分析咨询公司创始人Claudiu Covrig博士以《印度和巴西对全球食糖市场的影响》为题，深入剖析两大主产国的政策与产量波动对贸易流的冲击，提出了下榨季全球食糖有可能会趋于供应过剩的研究观点；泰王国甘蔗与白糖委员会副秘书长萨玛·诺汪则分享了《泰国糖业的产销情况与发展趋势》，基于目前种植期木薯与于甘蔗的比价关系，可能牵动甘蔗下榨季的种植变化。资深白糖分析师崔仕嵬从中央一号文件出发，就新环境下中国糖业供需格局变化，从成本利润的角度进行了分析，认为国内白糖价格将强于国际原糖价格，提出了“买内抛外”的策略建议。中国气象局首席专家毛留喜博士在《2025年甘蔗生产气候分析与预测》中预警，目前气象指标处于转向于拉尼娜方向初期，频发的气候灾害可能对主产区种植周期带来挑战，呼吁行业强化防灾预案。

　　

　　路易达孚糖部交易员刘大器

　　

　　科弗里格分析咨询公司创始人Claudiu Covrig博士

　　

　　泰王国甘蔗与白糖委员会副秘书长萨玛·诺汪

　　

　　北京淡水贸易有限公司崔仕嵬

　　

　　中国气象局首席专家毛留喜博士

流通变革与风险管理：探寻产业新机遇

　　针对流通格局新变化，大会举办《2025年食糖流通变化与风险管理》专题会议。沐甜科技CEO黄汝军提出在经济大周期和食糖价格周期里，充分利用套保工具对食糖价格风险进行管理的建议；广东糖业协会理事长刘汉德在报告中指出食糖市场中存在的问题，并依据企业多年的一线实践提出改进的方向；东糖集团市场总监李雪平从进口加工视角，依据平衡表剖析供给关系，分析国内供给弹性与平衡点。

　　

　　沐甜科技CEO黄汝军

　　

　　广东糖业协会理事长刘汉德

　　

　　东糖集团市场总监李雪平

圆桌论坛：多维碰撞共谋行业未来

　　压轴环节《聚势谋变 共策新局——2024/25糖市后半季关键变量探析》汇聚产业链六方代表：贸易商（东方先导华旻）、国际机构（嘉利高陈丽妮）、制糖企业（英茂糖业艾琳）、终端用户（曜能量饮料胡志清）、期货公司（一德期货李晓威）及金融机构（中信银行佘林峰），就国际定价权争夺、终端需求分化、金融工具应用等议题展开激辩，为行业应对不确定性提供多元思路。

　　

　　圆桌论坛现场

胜利闭幕：锚定高质量发展方向

　　

　　云南糖业协会理事长邓毅

　　最后，云南糖业协会理事长邓毅进行会议总结：依据会议国内外专家报告观点，下榨季全球糖业供应可能小幅过剩，但最终生产取决于自然条件和各国政策的变化，宏观环境对食糖市场的影响权重在增大；全球库存目前处于近年最低位，较低的价格已经刺激现货需求的出现。依据国内各主产区协会的种植面积统计预测，下一榨季预计国内仍将增产但增幅有限。呼吁全行业共同推进甘蔗科技发展，为保障中国食糖的安全供应贡献力量，为中国糖业发展打下良好基础。邓毅理事长代表组委会宣布：2026年中国食糖市场形势分析会议将在广东省举行，欢迎大家到时与会，并祝本次会议嘉宾返程顺利。