2010/11榨季，云南省最早开榨的糖厂是云南版纳英茂糖业有限公司勐捧糖厂，该厂于2010年11月12日开榨，较2009/10榨季（2009年11月28日）提前16天。不过，截至目前（11月28日）云南省仍未有糖厂开榨，主要是因为甘蔗含糖分不够、机器检修或技改扩建等原因。根据目前糖厂的生产计划，预计2011/12榨季云南省第一家开榨的糖厂要等到12月2日，这意味着本榨季云南省最早开榨时间推迟近20天。那么，整体开榨情况又将如何呢？为此，我们对此进行了专项了解。

    一、2010/11榨季情况回顾

    2010/11榨季云南省甘蔗种植面积438.19万亩，共入榨甘蔗142.51万吨；产糖176.14万吨，同比下降0.57%；产糖率12.47%，同比下降0.51个百分点；产酒精10.69万吨，同比下降0.65%。

    二、2011/12榨季产量预计

    2011/12榨季云南省甘蔗种植面积498.9万亩，同比增加60.71万亩。在11月1日召开的全国糖会上，行业协会预计2011/12榨季云南全省产糖可能达到210万吨以上，同比增产33.86万吨，增幅19.22%。不过根据从糖厂方面了解到的情况来看，预计来年云南食糖产量增产幅度有可能在10%左右，即总产量约为193.75万吨，较此前的预估数略低。

图1：历年云南省食糖产量走势图（红、橙柱为11/12榨季的两个预计数）

    三、产糖市（地、州）情况

    2010/11榨季云南省八大产糖市（地、州）食糖总产量174.21万吨，占全省食糖总产量的98.90%。需要指出的是，由于近几年食糖产量遭遇减产，2010/11榨季保山市已让出了云南省产糖市（地、州）“老三”的位置，普洱上升到第三位。此外，由于永鑫华糖集团介入文山州糖业，并于2010年12月底建成投产的云南省最大、日处理6000吨原料蔗糖加工生产线——富宁永鑫糖业有限公司，加上富宁县政府、云南富宁永鑫糖业有限公司与云南省农科院甘蔗研究所在富宁签订战略合作协议，有望进一步扩展文山州甘蔗种植面积和提升食糖产量。预计两三年后，云南食糖产量座次有可能要再度重排。

表1：云南主要产糖市（地、州）情况对比

说明：红色表示同比推迟，黑色表示正常开榨，绿色表示提前开榨

    从开榨时间来看，在云南省八大产糖市（地、州）中，临沧、德宏和西双版纳第一家糖厂开榨时间较去年推迟，推迟开榨主要是糖分偏低和技改等原因；保山和红河最早开榨时间则比去年提前，糖厂提前开榨则是考虑到甘蔗增产；普洱、玉溪和文山开榨时间和去年差不多。按计划，预计临沧第一家糖厂将于12月19日开榨，为双江糖厂。临沧市集中开榨要到12月下旬到1月上中旬，春节前所有将全部开完。德宏州第一家开榨的糖厂将在12月15日，为英茂糖业下属的盏西糖厂，元旦前德宏有5家糖厂开榨，剩余的糖厂在元旦后陆续开榨，最晚开榨的一家糖厂要到春节后，也就是元月底开榨。总体来看，开榨高峰要等到12月下旬和1月份，集中开榨与去年相差不大。

    四、制糖集团情况

    英茂糖业和临沧南华是云南省两大制糖企业集团，2010/11榨季这两家制糖企业集团食糖累计产量达90.37万吨，占云南省食糖总产量176.14万吨的51.31%。其中：

    2010/11榨季英茂糖业共入榨甘蔗362.86万吨，产糖47.02万吨；预计2011/12榨季入榨甘蔗量390万吨，同比增加27.14万吨，食糖产量50.3万吨，同比增3.28万吨。

    2010/11榨季临沧南华共入榨甘蔗348.25万吨，产糖43.35万吨；预计2011/12榨季入榨甘蔗量380万吨，同比增加31.75万吨，食糖产量47.5万吨，同比增4.15万吨。

表2：云南两大制糖集团情况对比

说明：红色表示同比推迟，黑色表示正常开榨或不开榨，绿色表示提前开榨

    2010/11榨季云南第一家开榨的糖厂是英茂糖业勐捧糖厂，不过由于甘蔗糖分偏低、技改扩建等原因，今年该厂将开榨时间推迟了将近两个月，要到明年1月10日才开榨。景罕糖厂开榨时间同比推迟22天，弄璋糖厂开榨时间同比推迟5天。除此之外，英茂糖业下属的多数糖厂开榨时间均较去年提前。今年该集团第一家开榨的糖厂是勐阿糖厂，将于12月2日开榨，同比提前16天，同时该厂也将是2011/12榨季云南省第一家开榨的糖厂；英茂集团开榨时间提前最多的是元阳糖厂，同比提前20天；提前开榨主要是考虑到甘蔗增产。需要说明的是，由于2011年3月10日云南盈江地震导致当地隶属云南英茂糖业有限公司的平原糖厂生产车间、办公楼、仓库等严重受损，烟囱断裂倒塌，该厂今年搬迁，所以11/12榨季平原糖厂不开榨，原来该厂所属蔗区的甘蔗将分流到英茂糖业下属的弄璋糖厂。

    临沧南华开榨时间总体比较正常，有4家糖厂开榨时间提前，也有4家糖厂开榨时间推迟，而且提前开榨时间与推迟开榨时间相差无几。提前开榨是因为预期来年甘蔗产量增产，早点开榨有助于加快甘蔗压榨进度；推迟开榨则是与糖分偏低和糖厂技改和其他原因有关。

    综合来看，2011/12榨季云南省第一家糖厂将于12月2日开榨，与2010/11榨季相比（11月12日）推迟了20天。在全省八大产糖市（地、州）中，临沧、德宏和西双版纳最早开榨时间将推迟，但也有部分产糖市（地、州）开榨时间提前。2011/12榨季云南省大多数糖厂集中开榨时间为12月下旬和1月份，与去年全省集中开榨相差不大。另外，根据《云南省物价局关于完善糖料收购价格政策的通知》显示，2011/12榨季云南全省普通糖料蔗收购首次结算价为每吨420元（地头价），对应7000元/吨的糖价实行挂钩联动，挂钩联动系数为5%。

    本文仅是对2011/12榨季云南开榨时间的初探，后期本网将继续跟踪报道主产区糖厂开榨情况，敬请关注。

 

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