【本文章为广西糖网版权所有，如需转载请致电0772－2831153】   
2005年4月9-10日，笔者有幸参加了在云南召开的食糖形势分析会议。还记得当时的会议中心是设在“佳路达酒店”，因为到会代表超出组织方预期，参会代表住宿不得不另外增设了一家。撇开会议内容本身以外还有许多有意思的东西，在此回忆一二，和业界朋友一同分享去年昆明之行的感受。

    初到昆明，让我感受最深的就是春城的气候。 

    昆明的气候早晚温差很明显，中午温度相对较高。昆明四月的气候已经让人感觉到夏季的炎热了。记得当时还没出车站，就感觉一股股热浪迎面扑来，天气很炎热；风又特别大，吹乱了行人的头发。熟悉昆明气候的参会代表，“行头”准备得很充分，单衣、毛衣、厚外套一应俱全。多数之外，当然也有例外，一些北方过来的参会朋友穿的就比较“厚实”，昆明中午的炎热气温特让他（她）们受不了。

    春城饮食可以用火辣来形容。

    春城昆明，当从城市名字看来，应该是座性情温柔的城市；但是春城的饮食就另当别论了，可以用火辣来形容。从昆明当地朋友那了解到，川菜在昆明“相当”受欢迎，很有地位。昆明当地的滇菜在辣劲上也丝毫不输川菜，其辣味还可以根据食客的嗜辣程度加以调整。还有当地少数民族的傣家菜也是以食辣为主。对于食辣，南方城市的朋友还比较适应，很多北方过来的参会代表就未必那么适应。身体适应不了，出现上火的症状也就不足为奇了。所以云南的普饵茶、云南的绿茶非常受到与会代表的欢迎。云南的普饵茶在是相当有名的，很多参会代表都采购了云南的茶叶回去。

    糖圈弥漫浓浓的人情味。

    商人是重利轻义的，这是古人孟子的至理名言。但是糖圈又是相当讲情谊，很有人情味的的行业，听起来似乎有些矛盾，其实又不然。

    从事的都是食糖行业，合作多年后，厂商、商家之间也逐渐建立起或深或浅的情谊。或许是因为从事的都是共同的甜蜜事业，因为兴趣、爱好的相同，互相间的关系已经血脉相通，成为朋友了。

    拜访朋友，是很多参会代表的“重要行程”之一。各地的朋友经常见面的机会相对有限，全国糖会、云南食糖形势分析会议等会议无疑成为互相交流的好平台。

    参加2005年的食糖形势分析会议，让笔者深深地感受到了春城的美丽和昆明“糖人”的好客。4月17-18日，一年一度的食糖形势分析会议又将如约而至； 4月 19日 至21日，中国糖业技术进步大会暨 2006’ 昆明·国际糖业新技术、新装备交流展示会也将在昆明云安会都举行。预祝两次大会取得圆满成功！祝愿每位糖人的辛勤耕耘都能撷取更甜蜜的果实！祝愿这份美好的事业能收获更多的甜蜜！