近日，新疆糖企制定的低聚木糖国家标准获得批准，并发布实施。这意味着新疆的低聚木糖企业掌握了这个行业的话语权。
据了解，当前低聚木糖在我国还属新兴产业，大部分技术都由国外公司掌握和垄断。采访中，新疆制糖工业协会介绍说，低聚木糖主要是从玉米心、棉子壳、甘蔗渣等富含木聚糖的植物资源中，采用木聚糖酶糖化分解制取的一种低聚糖。
目前，新疆生产的低聚木糖主要供给双鹤、伊利、完达山等国内企业。
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