——专访云南凤庆糖业集团公司董事长王天权先生
《每周访谈》
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编前：本栏目在节前一周推出了《节后糖价走势分析 》（一），因为紧扣当前行情热点，探究节前糖价走势，受到了业界不少朋友的关注和支持。本周我们将继续邀请嘉宾继续探讨节后糖价走势，分析影响糖价的各方面因素。这周子琪邀请到的嘉宾是云南阳光糖业有限公司董事长
访谈人物风采：
子琪：王总，您好，非常感谢您能接收我的采访。您认为影响后期糖价的主要因素有哪些？
王总：影响后期糖价因素有几方面。把这些因素按照重要程度排列：第一是心态，第二是消费量，第三是产量，第四是国际糖价，第五是国家的调控政策。在这里我把心态放在了第一，我认为心态确实相当重要，直接影响到业界人士对糖价的判断，以及具体的操作。国家的收储调控措施我把它放在了最后，主要是因为这一消息已经被市场消化殆尽，对后期糖价实质上的影响已经没有多大了。当然由于事物是处于一种动态的变化过程中，这五大影响因素的前后位置是会调整的。某一阶段这一因素发挥主要作用；下一阶段可能又是另外一方因素在起主导作用。
子琪：您刚才提到第一位的影响因素是心态。在步入三、四月份消费淡季的当前，糖厂目前的心态如何，是否承受着较大的压力？
王总：我不认为糖厂在承受着较大的压力。近年来，淡季不淡旺季不旺的消费特点已经相当明显。从时间上说，三、四月份虽然是传统意义上的消费淡季，但从这个榨季消费情况看三、四月份的消费量不会少。进入三月份后天气已经变暖，冷饮消费其实已经在启动了。世界气象组织(WMO)在一月份已经预言，二00七年全球气温将可能打破高温的历史纪录，消费者对冷饮等的消费量必然大增，对食糖消费来说会有较大的拉动。从本榨季开始，糖厂一直都在顺价销售，和以往榨季相比本榨季糖厂销售策略并没有很大的不大，一直都是在顺价销售。如果说有压力，也是希望大家的心态能更好些。
子琪：正如您所言，业界人士当前相当关注食糖消费情况。您看好后期的食糖消费吗？
王总：对于本榨季的食糖消费我个人是比较看好的：首先是我国有一个很好的经济运行大环境。国民经济连续多年来稳定高度增长，城镇居民收入稳定增加，近年农民收入稳定增加，人均收入增加，人民的购买力加强，这些必将拉动含糖食品的消费，促进食糖消费。其次奥运经济的利好影响。明年奥运会的召开对食糖消费也会有较大的促进，今年将是一个提前的预演阶段。估计不仅仅是国内食品企业想在奥运经济中分得一杯羹，国际食品企业也相当看好这其中的市场。第三，替代品给食糖让出部分市场份额。自去年开始，玉米价格上涨，淀粉糖生产成本增加，直接影响到了淀粉糖的消费；而在另一方面食糖价格的下跌，又极大地削弱了淀粉糖“物美价廉”的竞争优势。国家对糖精的限产限销也给食糖让出了市场空间。其四，是对气候方面的预期因素。今年全球气温将可能打破高温的历史纪录；目前虽然才是三月份，同比往年气温其实已经很高了，这对于冷饮等消费是件好事。
子琪：按照您刚才列举的影响因素，排在第三位的是产量。您身处云南多年，对云南的情况比较了解。按照目前的产销进度来看，云南本榨季节的食糖产量会达到190万吨吗？
王总：不排除这种可能性。后期如果气候条件没有什么异常的话，云南省的产糖量有可能达到190万吨。
子琪：相比其他产区，本榨季云南的产销进度有些偏慢，您认为受哪些原因影响？
王总：本榨季云南雨水天气比较多，糖厂前期断槽比较严重，影响到糖厂的正常生产。食糖销售方面则是受囿于铁路运力紧张、发运困难的影响。这些因素可能在一定程度上影响到了食糖的产销进度。
子琪：榨季运行过半，您对全国的食糖产量怎么看？
王总：广西的产量决定了全国的产量，广西的产量估计在650万吨左右，很难达到业界目前盛传的680万吨。到三月份后广西大部分糖厂将逐渐收榨，四月份估计只有少部分糖厂还在生产。我了解到二月份广西的产量是在504万吨，进入三月份后，广西的日产糖估计在5万吨，三十天的满月生产也就产糖150万吨，加上四月份余下部分糖厂的产量，广西的产量最多也就在660-670万吨左右，很难达到680万吨。至于全国的产量，个人比较认同去年桂林会议上1120万吨的产量。
子琪：近年来外盘对内盘的影响力正在加深。国际糖业组织（ISO）日前调整了对06/07制糖年全球食糖生产过剩量，从去年11月份预期的580万吨上调到720万吨，应该说整个国际市场面临着较大的压力。您觉得我们国内市场会深受其影响吗？
王总：我不认为国际市场给国内市场能带来多大的压力，榨季出现一定量的食糖过剩是很正常的。本榨季国内糖价会在一个相对窄幅的区间波动运行，糖价不会涨得很高，也不会跌得很深，这样的运行态势对进口商来说并不好操作，进口糖的量估计不会多。随着世界全球化经济的发展，国际市场对我国市场的影响在加深；但是另一方面，我国经济对全球经济发作用也在加深，本周二股市大跌对周边国家的影响即说明了这点。国际糖市影响国内糖市，国内糖市同样也在反作用于国际糖市。
子琪：您将国家的调控政策放在影响糖价的最后一位，是出于什么因素考虑？
王总：国家收储这一消息从上个榨季就开始就被市场消化，这一消息被炒作已久，市场已经将国家收储这一利好消息消化得差不多。那么等到国家的调控措施正式出台时，对糖价的影响力也是比较有限的。从当前糖价看，国家调控措施的效果已经得到了很好的体现：糖价止跌，平稳运行；国家的调控措施已经发挥了作用，已经产生了托底的能量。对于糖价，我认为大家不应该悲观，不应把糖价看得过低，不应失去信心，制糖企业顺价销售，糖商顺价购销；但是也不应该过分炒作糖价，食糖作为季产年销的农产品，价格应该平稳运行，寄希望于糖价过高是不现实的，甘蔗目前还仅仅是一种商品，谈不上多大意义上的能源属性和金融属性。
子琪：国家目前广西产区3600多的糖价距离国家的收储价有一定的差距，这或许是国家收储迟迟没有公布的原因之一。中糖协
王总：应该有可能性。在糖价平稳运行的现阶段，国家的收储政策如果能顺势而出，不会造成糖价的大起大落，会起到很好的效果，用道学上的说法是“无为而治”，但这种“无为而治”的策略其实是一种很高明的策略。
子琪：综合上面各方面因素考虑，王总您对节后的糖价是怎么看的？
王总：我觉得目前的价格已经到底了，国家三千五的收储价很有可能是节后糖价运行的底部；随着后期食糖销量的增加，消费的启动等各种利好因素的影响，糖价会有一个振荡上幅的趋势。
子琪：王总，非常感谢您接收我的采访，祝您在金猪年里事事顺心如意！
王总：也祝您工作顺利，万事如意！
子琪采访后记
熟悉《每周访谈》栏目的朋友可能还有印象，去年子琪曾经专访过王总。春节后拨通王总的电话，听到的仍是他爽朗的笑声、熟悉的话语，甚感亲切。
王总虽然是土生土长的广西人，但是在云南却待了不少年月，从九六年到云南至今已是第十一个年头。近年来，他亲历了云南制糖业的发展历程，熟悉云南的糖业生产。对云南糖业发展的优势、劣势他看得很清楚。他认为云南独特的坝区经济，特殊的气候条件是云南制糖行业的优势所在，但是交通不发达极大制约了云南糖业发展，成为重要的瓶颈因素。但对于云南糖业的未来，他充满了信心，他认为云南的独特地理环境决定了其发展的侧重点和广西有较大的不同，云南糖厂应该在经济规模上下功夫；制糖企业更应在内部管理上下功夫。在他的领导下，云南省凤庆糖业集团有限责任公司早在1997年已经通过了ISO9001：2000质量体系，同时率先在同行中通过HACCP食品安全管理体系认证和绿色食品标志认证，并进入了云南省企业100强，成为当地的农产品加工龙头企业。目前企业正在导入一种全新的职业化管理模式，希望能成为行业内的一种新的管理模式和商业模式。
在与王总的交谈中，经常会听到一些道家的学说观点，比如他个人比较推崇的“无为而治”、“顺其自然、顺势而为”等。无论是在糖价狂涨或者下跌时，王总都有着很从容的心态。私下以为“宠辱不惊，漫随天外云卷云舒；去留无意，闲看庭前花开花落” 这句话很符合王总的做人之法和处事之道，不知道他是否赞同。
