广西糖网自我定位为涵盖糖业经济全产业链的综合服务平台，为食糖的生产、销售、流通、消费提供信息化的一条龙服务。是互联网时代，致力于通过电子商务等信息化技术应用和现代物流体系建设，对食糖传统贸易进行升级创新的新型网上交易平台。广西糖网是我国第一家提出以现货交易和物流配送为发展方向的食糖批发市场，首创了“周合同”交易模式，通过积极建设全国范围内的食糖物流配送体系，创建了独具特色的“电子商务＋现代物流配送”的食糖流通模式。

“电子商务+现代物流”是广西糖网的核心运作模式，这种模式让一个平台，带动了一个产业商品总量20%的电子商务，业界把它称为“柳糖模式”。

“柳糖模式”整合了食糖产业信息流、技术流、资金流、物流等优势资源，搭建统一的平台实现各环节资源的扁平化和共享，这种模式有效链接金融机构、产销企业、储运体系等部门，打破地区及部门的分割，打破时空界限，实现安全、便利、资源最优化配置：