——甘蔗受灾情况调研报告（一）

    至1月中旬以来广西各地长时间、大范围的低温冰冻天气以及2月初的霜冻天气，给广西的甘蔗生产造成了重大的损失。从当前各蔗区所反映出的情况来看，在低温冰冻以及霜冻天气结束之后，广西各地甘蔗受灾的情况进一步显现，全区自北向南的大部分蔗区甘蔗都不同程度的出现了受灾的特征，特别是原先在1月下旬的低温冰冻天气中反映受灾程度较小的来宾、南宁、贵港、崇左等中南部蔗区，由于在2月初又遭遇了霜冻天气，从春节期间以来，上述地区的甘蔗均不同程度的开始表现出受灾的特征，甚至广西最为偏南的主产区崇左从2月12日开始也有多个县区反映部分甘蔗从根部以上3—4节已经不同程度的出现了有酸腐味、变质的情况，其他产区受灾甘蔗的具体表现为部分蔗茎呈水煮熟状，从根部向上、从顶端向下两头往中间逐渐腐烂变质，并出现酸腐味的情况，部分以种植台糖22号为主的蔗区甚至不排除会出现甘蔗全部受灾的情况，这在一定程度影响本榨季甘蔗入榨的同时严重影响了下榨季该品种的留种。而随着近期天气的晴朗以及气温的逐渐回升，全区各蔗区甘蔗的灾情还有可能进一步加重甚至是恶化。

    为此自治区党委书记郭声琨，自治区主席马飚对全区甘蔗生产做出重要指示，要求各地政府相关部门及制糖企业要认真调查核实甘蔗的受灾情况，并做好留种预案，防止下榨季产量出现大幅度波动。为了深入贯彻落实自治区领导的指示精神，近日自治区经委组织三个调研小组分赴柳州、来宾、南宁、贵港等重灾情详细了解甘蔗的受灾情况，为此广西糖网特派记者跟随调研组深入受灾蔗区第一线，首先为您发回广西甘蔗受灾最严重的柳州蔗区的最新灾情情况。

    一、柳州蔗区受灾情况介绍

    据柳州市糖业主管部门及柳州各县区糖办的统计，截止到2月13日，柳州全市共有103万亩甘蔗受灾，占全市甘蔗种植总面积的68.7%，成灾面积达到70.3万亩，其中未砍收甘蔗面积为40.6万亩，宿根蔗面积为25.3万亩。

    按地区分布，柳城县甘蔗受灾面积最大，达到42.3万亩，其中成灾面积接近35万亩，严重受灾面积为2.4万亩；鹿寨县受灾面积为20.4万亩，其中已砍宿根蔗面积为5.95万亩，未砍宿根蔗面积为14.45万亩；柳江县受灾面积超过11万亩，其中严重受灾面积为6万亩；融安、融水两县虽然甘蔗种植面积相对较小，但长时间的低温冰冻天气使最为靠北的这两个县的甘蔗基本上是全部受灾。

    目前柳州蔗区受灾最严重的甘蔗品种主要集中在台糖22号，该品种的种植面积约占全市甘蔗种植总面积的35%，而占全市甘蔗种植总面积42%的台糖16号因其较强的抗冻性受灾情况相对22号要小。从当前柳州蔗区受灾的情况来看，根部以上4—5节因受冻害而变质，急需砍运进厂入榨的甘蔗数量约为60万吨，占全市预计尚未入榨甘蔗总量的18%左右，而尚未表现出受灾特征的其他未入榨甘蔗的数量约为280万吨，但据柳州糖业主管部门的相关领导介绍，这还不是最终的受灾数据，当前部分尚未表现出受灾特征的甘蔗仍然需要视后期天气情况的变化才能鉴定是否可以安全度过本次灾情，如果近期的平均气温迅速升高到15度以上并且持续时间超过一周，那么这种天气的出现将加速当前已受灾甘蔗的变质并会继续扩大全市受灾甘蔗的数量和面积。

（区经委及柳州糖办领导详细研究灾情）

    二、柳州蔗区实地调研情况

    2月14日，调研小组分别深入鹿寨县雒容糖厂蔗区及生产车间，柳城县蔗区进行调研。

    在雒容糖厂蔗场，调研小组首先对进厂入榨的甘蔗进行了抽样调查。其中抽检的5根台糖22号甘蔗普遍出现了根部以上8—10节甚至是全蔗茎呈水煮状、有酸腐味、变质的情况，并且有2根抽样的甘蔗外部已经有糖油流出。另外调研组在蔗场还抽检了3根台糖16号，从根部往上5-8节也基本上出现变质有酸腐味的情况。据随行的甘蔗专家介绍，这种全蔗茎变质并且外部有糖油流出的甘蔗属于受冻害最严重的甘蔗，在气温升高之后，其蔗糖份将会快速的水解，如果不及时砍收入榨，原料蔗的品质将会严重的降低，从而加大糖厂煮糖炼糖的难度，即使在榨蔗量不变的情况下仍然会导致减产。另外与单纯霜冻天气导致的甘蔗从顶端向下变质的情况不同，本次雒容蔗区遭遇的低温冰冻加霜冻天气还使得受灾的甘蔗呈现出根部、顶端同时受冻害变质并且向蔗茎中部蔓延的状况，这不仅会造成蔗汁酸度和胶体物质增加，使甘蔗品质严重下降，而且这种受冻害严重的甘蔗，由于生长点及侧芽完全受害死亡，几乎不能留种，也将会极大的影响到下榨季植蔗任务的完成，即使留种也会出现缺蔸断茏，发株迟，导致下榨季原料蔗的减产。

（区经委领导在雒容糖厂蔗场详细查看受灾的台糖16号甘蔗情况）

（部分台糖22号已出现全蔗茎变质的情况）

    调研小组还到雒容蔗区实地查看了甘蔗的生长情况。与已砍收进厂的原料蔗受灾情况基本相同，在蔗地抽样调查的台糖22号同样也出现了全蔗茎大部分变质，叶片枯黄的情况，而且受冻害比较严重的甘蔗，生长点已经死亡，心叶呈黑色，而在相临的两块蔗地，台糖16号所表现出的生长特征却要明显好于台糖22号。此外调研小组还实地对宿根蔗的蔗蔸进行了观察，发现部分已砍收宿根蔗的地下蔗芽已经死亡，预计留种将非常困难，只能进行翻蔸重种。据甘蔗专家介绍，雒容蔗区由于地理位置比较特殊，前期在遭遇了干旱之后又遭遇了低温冰冻加霜冻的双重影响，特别是2月初的霜冻天气对其影响最大，春节期间甘蔗受灾的情况表现得尤为突显，目前雒容所在的鹿寨蔗区已经成为柳州受灾最严重的蔗区之一，全县蔗叶枯黄、心叶死亡、蔗茎变质有酸腐味的受灾面积达到6.4万亩，生长点死亡的受灾面积达到9万多亩，宿根休眠芽死亡的面积达到2.3万亩，现在基本可以确定占当地种植面积40%左右的台糖22号大部分都已经较严重的受灾，留种困难，甚至不排除当地的台糖22号甘蔗有全部受灾的可能。

（部分进厂入榨的台糖16号也已经有糖油流出）

（查看已砍收宿根蔗的蔗蔸）

（相临两块蔗地的台糖16号和22号长势相差甚远，左为台糖16号）

    随后调研小组又驱车50多公里来到柳城县的沙埔和太平蔗区了解当地的甘蔗生长情况。柳城蔗区是柳州市面积最大的一个蔗区，从全县甘蔗受灾的情况来看，仍然是台糖22号受灾最为严重，但由于柳城蔗区位置偏北，该县60%以上面积种植的都为抗冻性较强的台糖16号品种，台糖22号品种只占全县种植总面积的27%，所以该县受灾相对于台糖22号占种植面积大比例的蔗区而言要轻很多。究其原因，随行的甘蔗专家解释说，由于柳城县在去年11月底和今年1月初分别遭遇了两次霜冻天气，而且至1月中旬以后遭遇低温天气的时间也比较长，所以即使甘蔗受灾，但在长时间低温的环境下，甘蔗就像放进了电冰箱保温一样，不容易变质，而前面看到的雒容以及更加偏南的来宾、南宁、崇左等蔗区由于没有经历过前期长时间的低温天气，面对2月初的霜冻天气时甘蔗也就失去了一个适应及缓和的机会，所以受灾反而更加严重。但也决不能掉以轻心，据统计目前柳城全县全株冻死型的甘蔗面积达到4.6万亩，冻害发展型和中间型的甘蔗受灾面积达到7.5万亩和5.8万亩，分别占甘蔗受灾总面积的30%和21%，如果近期气温快速回升，那么柳城冻害发展型和中间型的甘蔗受灾面积将会快速增加，势必会造成灾情的加重，而如果天气再继续冷下去，又会影响到甘蔗的留种，并且会使宿根蔗的萌芽率降低，所以必须时刻关注天气的变化，做好灾情有可能会进一步恶化的心理准备。

（柳城沙埔蔗区的台糖22号根部以上6-7节已经出现变质）

（甘蔗专家介绍，柳城蔗区部分蔗茎变质但生长点未死的甘蔗，只要后期天气恢复正常，仍有继续生长存活的可能）

    三、当前存在的主要问题

    本次长时间的低温冰冻加上霜冻天气，不仅会造成甘蔗的腐烂变质，影响到当季甘蔗的产量和蔗糖份，给制糖生产造成困难，影响本榨季的食糖产量，而且更为严峻的问题是，灾害天气将会影响到种苗的数量和质量，造成留种困难以及种苗严重不足，并冻死蔗蔸，影响下一个榨季的宿根蔗生长。查看历史资料，如来宾市在99/00榨季遭遇了严重的霜冻天气，当时榨季来宾市的甘蔗产量为500万吨，由于后遗症的影响，在霜冻过后的00/01榨季来宾市的甘蔗产量减少了190万吨，减幅达到38%。而据随行调研的几个甘蔗专家分析，对于大级别霜冻天气过后次个榨季甘蔗减产所认可的幅度基本上都在15%—30%之间。在本次调研活动中，我们所接触到的相关人员无不表露出对当前留种甘蔗大面积受灾，将导致新榨季缺种、缺苗现象严重，最终导致08/09榨季产量大幅波动的担忧。

    其次灾情过后哪些受灾甘蔗能够留种的问题，随行调研的甘蔗专家也进行了详细的分析。由于后期的天气变化情况尚不能准确确定，所以相关甘蔗专家建议等近期温度稳定回升到10度以上并且持续时间超过1个星期以后，才能较好的确定甘蔗留种的数量、品种及范围，在当前暂时还不适合进行翻蔸补种。而一旦甘蔗灾情扩大，造成留种困难以及翻蔸蔗增加，势必将会影响到本榨季各企业最终的入榨量，加大本榨季减产的幅度。

 （部分在低温天气前已砍收的宿根蔗，将很难继续留种）

    另外还有制糖企业产糖率下降的问题，由于灾害天气刚刚过去，所以受灾甘蔗的糖份等指标还没有大幅降低的迹象，但如果气温升高，将会加速糖份的转化，造成入榨甘蔗的糖份下降，从而也会导致制糖企业产糖率的降低，预计这种情况最快将会在2月下旬左右表现出来。据专家介绍后期在入榨受灾较严重的变质甘蔗时产糖率有可能会因此而下降1.5—2个百分点，而一旦后期受灾甘蔗大幅度增加，糖厂在日榨量有限的情况下面临“吃不完”的状况，这种局面有可能会进一步加剧。

    四、各方对策

    面对低温冰冻天气，各方也在积极采取措施，共同应对灾情。据柳州糖业主管部门相关领导介绍，目前政府部门正在随时观察灾情的最新变化情况，以保持整个甘蔗产业的持续发展，并督促制糖企业尽可能加大榨量，调整生产工艺指标，优先抢榨受灾甘蔗，以全市按照统一补贴标准的方式推广地膜覆盖，各项措施有步骤的进行，科学指标，科学判断，认真做好台糖22号等受灾甘蔗的调查工作。

 （雒容蔗区蔗农及时抢收受灾甘蔗）

此外自治区经委还要求各制糖企业要严格执行原先制定的原料蔗收购价政策，制糖企业不能降价收购受灾原料蔗，如违反，将通报批评，并且不能以任何理由，对受灾甘蔗进行扣杂，尽最大努力确保农民的利益。另外要求农民听从制糖企业的调度安排，做好甘蔗的砍运收工作，企业要调整生产计划，力争把损失减少到最小限度。甘蔗留种的基础在于调查，相关部门和企业要做好观察采样工作，科学指导留种工作。

调研声明：以上调研报告均为已调研的部分地区情况，暂不能代表受灾的全局情况，其它区域的情况将在后续报道中跟进。