——甘蔗受灾情况调研报告（三）

    调研前言:至1月中旬以来广西各地长时间、大范围的低温冰冻天气以及2月初的霜冻天气，给广西的甘蔗生产造成了重大的损失。从当前各蔗区所反映出的情况来看，在低温冰冻以及霜冻天气结束之后，广西各地甘蔗受灾的情况进一步显现，全区自北向南的大部分蔗区甘蔗都不同程度的出现了受灾的特征，特别是原先在1月下旬的低温冰冻天气中反映受灾程度较小的来宾、南宁、贵港、崇左等中南部蔗区，由于在2月初又遭遇了霜冻天气，从春节期间以来，上述地区的甘蔗均不同程度的开始表现出受灾的特征，甚至广西最为偏南的主产区崇左从2月12日开始也有多个县区反映部分甘蔗从根部以上3—4节已经不同程度的出现了有酸腐味、变质的情况，其他产区受灾甘蔗的具体表现为部分蔗茎呈水煮熟状，从根部向上、从顶端向下两头往中间逐渐腐烂变质，并出现酸腐味的情况，部分以种植台糖22号为主的蔗区甚至不排除会出现甘蔗全部受灾的情况，这在一定程度影响本榨季甘蔗入榨的同时严重影响了下榨季该品种的留种。而随着近期天气的晴朗以及气温的逐渐回升，全区各蔗区甘蔗的灾情还有可能进一步加重甚至是恶化。

    为此自治区党委书记郭声琨，自治区主席马飚对全区的甘蔗生产工作做出重要指示，要求各地政府相关部门及制糖企业要认真调查核实甘蔗的受灾情况，并做好留种预案，防止下榨季产量出现大幅度波动，确保蔗农利益不受损失。

    在2月14日、15日，广西糖网特派记者跟随自治区经委调研组深入受灾最重的柳州蔗区调查了解了甘蔗的受灾情况，16日记者又通过电话采访了来宾、河池糖业主管部门及当地制糖企业农务部门的相关负责人，对来宾、河池蔗区的灾情有了进一步的了解。

    一、来宾蔗区受灾情况介绍

    据来宾市糖业主管部门介绍，本次低温冰冻加上霜冻天气，总共造成来宾蔗区一级危害受灾面积28万亩，二级危害受灾面积47万亩。据相关农务专家介绍，一级危害的主要表现为甘蔗生长点及附近心叶为水渍状，此种危害程度对当年的甘蔗糖份、品质与来年宿根蔗的生长影响较小，如果在受灾一个半月或两个月后才砍收，则会对甘蔗产量有一定的影响；二级危害的主要表现为甘蔗生长点及生长点以下几个节为水渍状，同时地上基部1-2节甘蔗间呈水渍状，此种程度的危害对甘蔗糖份，品质与来年宿根蔗的生长都会带来一定的影响。

    在来宾蔗区台糖22号占全市甘蔗种植总面积的75%左右，虽然台糖22号具有产量高、宿根性好、耐旱力强的特点，但其也有抗寒性差的致命弱点，所以在1月中下旬遭遇了长时间的低温冰冻天气，2月3日、4日又出现了大范围的霜冻天气之后，在最近几日以种植台糖22号为主，品种较单一的来宾蔗区灾情表现得尤为明显，初步估计这部分受灾甘蔗的糖份将会因此下降1个百分点以上。

    据介绍本榨季来宾市预计入榨原料蔗1100万吨左右，截止到2月10日，整个来宾市14家糖厂已累计入榨原料蔗600万吨，已完成计划入榨量的54.5%，剩余约500万吨尚未入榨，其中预计本次灾情来宾蔗区受重灾变质的甘蔗数量将会达到250万吨，从2月16日统计的数据来看，在春节后来宾市各大制糖企业已经开足马力加大生产，截止到16日已经抢榨严重受灾的甘蔗将近50万吨，剩下未榨的严重受灾甘蔗仍有200万吨左右，按照来宾14家制糖企业8.7万吨/日的日榨量计算，抢榨完这部分已受灾的甘蔗至少需要23天，即最快也要到三月上旬才能结束，但同时还需要密切留意近期天气的变化情况，一旦近期温度快速升高且持续下去，不仅会造成受灾甘蔗的灾情进一步恶化，而且当前部分受灾尚不严重的甘蔗也会因为气温升高而导致糖份的加速转化和变质，从而还有可能会造成更大的损失。

（蔗地里长势良好的台糖22号甘蔗，但也许这只是表面现象，其内部已经大范围受灾变质）

（灾情过后台糖22号抗寒性差的弱点进一步表现）

（宿根蔗的根部已经受损，但能否留种还需视近期天气的变化情况而定）

    至于本次灾情到底会给本榨季以及下个榨季来宾市糖业生产带来多大的损失，来宾糖办的相关负责人给笔者介绍了这样一组数据：99/00榨季来宾市遭遇了严重的霜冻天气，该榨季来宾市的甘蔗产量为500万吨，在霜冻过后的00/01榨季来宾市的甘蔗产量减少了190万吨，减幅达到38%。当蔗茎受霜冻严重时，由于生长点和侧芽受害和死亡，使种苗的数量和质量大受影响，蔗茎不能留种，萌芽率低，造成种苗严重不足，将会极大的影响到下一年植蔗任务的完成。据了解，本榨季来宾市共有宿根蔗170万亩，预计下榨季这部分宿根蔗的平均亩产量至少将会减少0.6吨以上，相当于减产110万吨甘蔗；新植蔗面积预计将达到80万亩，预计下榨季新植蔗的平均亩产量至少减少0.5吨以上，相当于减产40万吨蔗，这两项加起来初步预计在08/09榨季整个来宾市将因灾而减产150万吨蔗。目前最担心的是由于留种的甘蔗受灾，将导致新榨季缺种、缺苗的现象比较严重，从而造成08/09榨季甘蔗的出苗率降低以及亩产量下降，最终导致产量出现大幅度的波动。

    历史上来宾蔗区的平均混产率为11.4%，06/07榨季最高达到12.9%，截止到2月10日，来宾市的平均混产率同比偏低0.2个百分点，预计后期在入榨受灾严重的甘蔗时其混产率有可能会因入榨甘蔗的还原糖份增加，蔗汁酸度增加和胶体物质增加，最终导致蔗汁品质降低，给糖厂加工带来困难，因此后期的平均混产率在甘蔗受灾严重的情况下有可能会出现1.5--2个百分点的下降，同时由于本次灾害天气造成宿根蔗受害，也影响到下榨季甘蔗出苗的数量和质量，预计08/09榨季的平均混产率受此影响也会出现相应的下降。

    由于近期气温的快速回升，来宾蔗区甘蔗受灾的面积和数量呈现出进一步增加的趋势，所以对于整个来宾市因灾而造成食糖减产的产量估计也从春节长假后的5--8万吨有可能会进一步扩大到减产10万吨以上。

    二、河池蔗区受灾情况介绍

    据自治区农业厅统计，本次灾情共造成河池蔗区一级危害受灾面积76.1万亩，二级危害受灾面积39万亩，其中二级危害受灾的面积中未砍收面积达到22万亩，已砍收部分的面积为17万亩。

    目前整个河池蔗区以种植台糖16号、台优系列品种以及台糖25号为主，这三个主要品种占到全市85万亩甘蔗种植总面积的70%左右，其中台糖16号品种占种植总面积的27%，台优系列品种占总面积的33%，与南部蔗区将台糖22号列为当家品种的情况不同，当前河池蔗区台糖22号的种植面积仅占到全市种植总面积的10%左右。河池蔗区甘蔗种植品种的多元化和熟期结构的合理化，使得河池蔗区在本次灾情中可以相对有效的回避生产风险，防灾减损，因此受灾影响相对较小。

    从我们所了解到的河池蔗区受灾情况来看，目前河池受灾较严重的地区主要是分布在宜州蔗区，罗城、环江蔗区受灾影响相对较小。据宜州蔗区所在的博庆糖业相关农务人员介绍，07/08榨季博庆蔗区台糖16号的种植面积占总种植面积的比例达到80%，台糖22号甘蔗品种因不合适在博庆蔗区进行大面积推广，所以台糖22号的种植比例仅占全蔗区种植总面积的2-3%左右。据农务部门实地检查中发现台糖22号受灾比较严重，根部以上8-12节，小部分甚至是全蔗茎腐烂变质，但由于其所占的面积不大，对整个河池蔗区的影响相对较小；当地的当家品种台糖16号检查中发现，部分台糖16号也不同程度的出现了受灾的特征，部分台糖16号根部以上4—5节出现变质，其组织部分呈煮熟状，但切开蔗茎酒味不算明显，顶端绿叶较多，预计台糖16号的整体受灾程度较柳州蔗区要小。另外农务人员还介绍，目前最担心的是甘蔗的留种问题，因为在检查过程中也发现部分台糖16号的生长及侧芽出现了死亡的现象，切开侧芽内部呈黑色，这部分甘蔗能否留种还需要视最近一段时间天气的变化情况而定。

（部分受灾影响不大的甘蔗其蔗芽受损较小，留种应该问题不大）

（农业部门建议，对于有条件的地区尽量采用地膜覆盖，并多施酿热性的有机肥和磷肥）

（对于受冻严重的甘蔗要优先砍运，糖厂要确保榨季均衡生产，并随时做好应对处理冻害原料蔗工艺的准备工作，尽量减少损失）

07/08榨季河池市预计入榨原料蔗380—390万吨，按照河池市糖办的统计数据，截止到2月10日，河池市5家糖厂已累计入榨原料蔗接近210万吨，有180万吨左右尚未入榨。从该市平均混合产糖率的情况来看，截止到2月10日该市的平均混产率为12.36%，混产率较前期已经出现了0.2个百分点的下降，据该市糖业主管部门相关领导初步估计，本次河池市因灾预计将会造成食糖产量减产约4-5万吨左右。

调研声明：以上调研报告均为已调研的部分地区情况，暂不能代表受灾的全局情况，其它区域的情况将在后续报道中跟进。