“好久都没有看见这么多汽车排队等着拉糖了”，在某糖厂仓库外等着提货的河南经销商王老板告诉笔者，“我们那里的库存已经非常少了，好多终端厂家都追着我要买糖，本来我也想弄点新疆糖救急的，但新疆地区铁路发运不畅又影响了新疆糖的采购，这不我和几位终端用糖企业的采购经理一起南下广西买糖，本以为广西开榨后糖价会降下来又容易采购，谁知道广西也这么缺糖，看着这新糖的报价不断的往上涨，我的心情这叫一个急啊，好不容易通过熟人买到300吨糖，我要连夜发车皮运回去……”
河南经销商王老板的话反映出广西新糖紧缺及供不应求的现状，上榨季初期那种供应紧张价格就上涨的情况随着时间的进程又再次重演，是什么导致了新糖畅销现象的出现呢？
产区糖厂生产进度的缓慢构成了基本条件
在广西开榨的初期，八桂大地普遍面临着干旱的困扰，甘蔗长势不甚理想，糖份不足，纯度达不到生产的要求，使制糖企业吨糖耗蔗达到10吨以上，甚至更多，另外制糖企业或是因为技改项目尚未完工或是因为甘蔗长势未达到生产要求而选择了推迟开榨，即使是已经开榨的企业也由于设备运转调试不正常的原因而开开停停，使得榨季初期新糖的产量比预期减少很多，新糖基本上是百分之百的销售一空。从17日开始，广西各地普降秋雨，这次持续时间长，波及范围广的降雨使广西干旱的状况得到了有效的缓解，甘蔗的长势也得到了恢复性的增长，但干旱可以影响榨季的生产，降雨的威力同样不小。降雨过后农民都希望在甘蔗吸足水分后再砍甘蔗，以便增加甘蔗的重量，况且持续几天的降雨使得蔗区本来就不很理想的道路变得更加泥泞，影响了甘蔗的砍运工作，进厂原料蔗数量的减少不仅使已开榨糖厂经常出现断槽的现象，更是打乱了尚未开榨糖厂正常的生产计划，推迟开榨的情况又再次出现。开榨以来糖厂受天气及生产设备因素导致生产进度缓慢，出糖不正常的情况构成了新糖畅销的基本条件。
销区薄弱库存的持续存在促成了新糖畅销的实现
如果说产区糖厂生产进度缓慢，新糖上市数量少构成了新糖畅销的基本条件的话，那么销区薄弱库存的持续存在则促成了新糖畅销现象的实现。一个巴掌拍不响，只有产区新糖上市数量少这个条件不会造成排队买糖现象的发生，销区没糖是最大的根源所在。南方没糖运上来，北方糖又运不出去，一南一北两大产区虽然情况各不相同，但造成的结果却是相同的，夹在南北产区中间的销区最终不得不面对库存越来越薄弱，糖源越来越紧张，糖价越来越高的现状。而面对价格不断上涨，数量又非常稀少的新糖，销区的经销商可以选择暂时的观望，但缺糖的困扰是实实在在的存在着，销区广大的终端用糖企业却无法消除糖源紧张的影响，现阶段产区主要以供应终端用户为主的销售模式进一步推高了新糖的售价。
新糖售价的不断上涨造就了新糖的畅销
从
新糖畅销的过程能持续多久
据自治区气象台预计，光顾广西已有五天的降雨天气很快就会结束，可以说降雨天气给市场带来的影响具有两面性，即促进了甘蔗的生长，使食糖减产的预期大为减轻，也进一步推迟了糖厂生产的进度和新糖上市的时间。笔者在降雨的几天中到几家糖厂走了一趟，糖厂诺大的停车场中只孤零零的停着几辆运蔗的车辆，阶段性断槽的现象时有发生，照此势头发展下去，估计等到降雨天气结束，甘蔗吸足水分，砍蔗人工增加等条件满足之后，制糖企业进入正常的生产才有可能，而新糖大量、有序的上市估计要推迟到月底了，在货源还是偏紧，销区仍未满足需求的一周时间里，新糖价格持稳又畅销的现象仍然有可能会继续见到。
但也要看到，在天气因素的影响日益减轻以后，糖厂生产将逐渐步入正轨，即使广西因天气等原因多数糖厂都推迟了开榨，但本榨季广西糖厂进行技改扩建之后，总的产能由43万吨/日提高到近50万吨/日，生产规模的扩大使各糖厂榨季生产的时间相对缩短和集中，新糖上市的进度也会也会相应的集中，当干旱问题解决之后，当降雨结束之后，当甘蔗砍运正常糖厂出糖速度提高之后，新糖价格还能这么毫无顾忌的上涨吗？另外，目前全区的甘蔗糖份比05/06榨季的14%偏低，部分地区的甘蔗纯度也没有达到80%以上，估计经过这几天秋雨的洗礼之后，甘蔗的长势会得到较快的恢复，阴雨潮湿、气温偏低的天气有利于甘蔗的生长，气候干燥而温暖的天气则有利于甘蔗的成熟。按照去年广西亩产蔗四吨的水平计算，这场长时间的降雨保守估计会使广西的甘蔗亩产量增加0.2吨以上，单看数量不多，但乘以广西06/07榨季1200万亩的甘蔗种植面积这个大的基数，再考虑甘蔗质量提高后制糖企业生产加工的难度也会降低，吨糖耗蔗量减少，那么一场长时间大范围的降雨天气对广西甘蔗的生长以及食糖产量的增加会带来积极的影响，广西食糖因干旱而减产的数量也会进行重新的评估。
综上所述，在价格高位运行以及新糖上市数量增多的双重影响下，对后市不应该盲目乐观，过早出现高价抑制将导致后期风险剧增。批发市场远期订货已经在近期做出了理性的调整，整体供求形势将对近期价格进一步拉高形成压力，近期谨慎看好的同时，切莫忘记风险控制。（个人观点，仅供参考）
