广西糖网30日讯  10月30日，第五届中国糖业经济高峰论坛在福建省厦门市瑞颐大酒店召开。在上午的会议上，广西糖网食糖批发市场有限责任公司总经理李伟春作了会议发言。其发言内容如下：

 
 

（广西糖网总经理李伟春作论坛发言）

尊敬的各位领导、各位嘉宾：

    上午好！

    第五届中国糖业经济高峰论坛在美丽的海滨城市——厦门隆重召开。很荣幸，我已是连续三年受邀参加，非常感谢主办方多年来不懈努力，聚集业界精英共同探讨糖业发展的深层次问题，使之成为中国糖业界最高端、最有影响力的论坛。

   在刚刚过去的2011/12榨季，整个国内糖市在供大于求的压力下榨季最大跌幅达1600点，国家果断启动收储政策，糖市得以止跌企稳。但这也让我们感受到了“收储”这一把双刃剑的双重效果，糖价在止跌的同时也因与进口糖的千元价差造成了大量进口甚至是走私猖獗。而由此造成的国内多种糖源混杂、销售报价混乱、产区压力后移等等问题，也提醒我们要对依然供大于求的2012/13榨季进行新的思考和提前布署。下面，我谈谈个人的一些看法，希望与大家交流碰撞，共同探寻产销合作互利共赢、糖业有序稳健发展之路。

   一、对2011/12榨季的总结和思考

    2011/12榨季国内糖市有三个特点，一是糖源充足，国产糖、进口糖、非法走私糖、替代品糖源均争抢市场份额；二是需求不足，受到糖价处于历史高位、经济疲软、食品安全问题等诸多方面的影响，全年几乎没有出现过需求拉动型的上涨；三是国家调控稳市，截至9月底成品白糖实现平均销售价格6371.66元/吨，国家收储托市很好的保护了工、农、商的各方利益。但从榨季的运行情况看，或许需要反思几个问题。

    （一）部分糖厂是否在坚守高价的同时，忽略了市场份额的重要性。从广西糖网全国近60个采价点的报价情况看，有超过四成的地区长年同时有广西糖（或云南糖）、加工糖、国储糖、不开票糖等糖源的报价，而往年有多种糖源报价的采价点不到10%。由于进口糖剧增，销区变产区已不再是一句玩笑话。2011/12榨季，广西糖网食糖交收量最大的是2、8、9三个月份，均超过24万吨。除2月份属节后补库外，交收量最大的8、9两月均处于榨季末期。数据表明，在榨季前期销区的客户对产区的食糖有着较为强烈的需求，而持糖厂商缺乏与之匹配的销售热情。虽然5月起价格打破前期平台逐级走低，但从8月起糖厂才开始大量清库售糖，此时食糖的质量、发运效率及销区的承接意愿却出现下滑。

    （二）国家在收储托市的同时，是否轻视了内外价差所带来的诱惑。2011/12榨季，泰国进口糖成本估算价低于柳州现货价的频率超过了90%，而低于300元以上的频率超过70%。巨大的价差刺激了进口糖数量的大幅增加，中国进口已成为国际糖市的一个重大利好支撑，同时也成为了国内最大的利空。为了国内糖业发展的长治久安，收储是必须采取的手段，但如何合理定价以避免国内高价变相补贴国际糖市，如何核定国储的库存数量使之成为糖市保障而非糖市压力，是需要各方共同讨论的问题。

    （三）销区的“被动”销售策略，是否导致糖市活力不足。近几个榨季，销区商家面临诸多经营困难，很多商家都笑谈自已沦为产区的搬运工，一年辛苦奔波却未必挣钱。这打击了销区商家开拓、维护销地市场，积极分析研究糖市新情况、及时制订购销策略的热情。客观的说，2011/12榨季500元/吨的糖料收购价并没有使蔗农的收益出现明显的增长，在物价飞涨的今天，为避免再现大豆等农产品被国外牵着鼻子走的困境，只有相对高位的糖价，才能鼓励糖厂、糖农的生产积极性，广西糖网作为流通方的一员，与广大流通企业、流通商一样，有义务担负起促进食糖流通、优化食糖产销配置、服务好下游企业的责任。都说死水不活，没有流通方的积极努力，中国糖市要实现产销两旺、价稳量增是不可能的事情。需求的恢复依赖于产销环节的有效衔接，依赖于合理消费秩序的建立，更依赖于业界对供应和消费形势的理性预估。而缺乏有计划的持续采购，一味观望或被动销售造成销区库存薄弱，极易引起突发性采购高峰，从而导致价格的大幅波动，更不利于销区控制采购风险，保住经营成果。

    二、2012/13榨季的基本情况及建议

    从广西糖网10月份调研的情况看，今年广西甘蔗生长呈现出“三增一减”的显著特征，即株高增加、单产增加、田间锤度增加，有效茎减少。后期若无灾害性天气，预计2012/13榨季广西产糖量将增产20%或以上，即产量有望达到850-880万吨左右。而广东、新疆的产量增幅预计都将超过15%。2012/13榨季全国的食糖产量预计达到1380万吨左右，比11/12榨季增产230万吨，增幅接近20%。虽然增产对农民增收及国内食糖安全而言是值得庆幸的事，然而在对后期市场普遍看弱的悲观情绪影响下，新榨季国产糖的大增产又颇有些“生不逢时”。

   由于全球经济弱势依旧，商品有效需求不足的情况仍将继续，但考虑到新榨季进口糖减少、以及国家收储数量有可能增加等因素，预计2012/13榨季消费量将略有增长，但难以出现超预期的激增，个人估计12/13榨季国内食糖消费量将达到1390-1400万吨左右。

    2012/13榨季整体供求格局将会继续向供应宽松的方向发展，供应过剩的忧虑会持续压制价格中长期走势，并与当前的经济周期相互影响共同决定糖价的主要运行区间。同时，连续两个榨季的供过于求无疑也会给2012/13榨季的国家调控带来更大的压力。因此，政策维稳导向和供有余、需不足的状态迫切需要行业自救、行业互助行为的产生。在此，提几点个人建议：

    1、国家制定以稳定糖业发展为目的的调控政策，需要倾听产业链上各环节的声音。糖料的增产周期预示着2012/13榨季只是国内增产的第二个年份，过大的内外价差将难以预计进口糖数量，过大的收储量也将浪费国家资金和库容。不可否认，国家实施收储对市场产生了明显的利好作用，除对价格的提震外，逐渐传导到整个行业的上下游、产供销环节的维稳心态更是可贵。国家制定的收储基准价、收储量其实也代表着对糖价估值水平、供应形势的认可，因而怎样既能保证制糖企业实现一定的利润，维护行业的持续健康发展，又不过度偏离市场的预期，加剧行情的波动，建议收集产、销区、加工企业、国内外分析机构的意见。

    2、产销区信心共建、合力促销，拉动需求回升是糖市稳定有序发展的内在关键。据淀粉糖企业的核算，食糖与淀粉糖的转换临界点在5200元左右。2011/12榨季糖价逐步走低，已让替代品糖源的竞争优势大幅减弱，虽然当前的糖价仍较难反噬淀粉糖的市场份额，但糖价走低也同样有利于降低终端生产成本，拉动需求回升。糖厂应转变心态，在争取合理利润的同时重视流通商、重视渠道、重视市场份额，产销区通力合作，主动服务消费，让本榨季成为需求恢复之年。

   3、充分利用期货市场与批发市场的作用，提前布局，分期销售。2012/13榨季糖料收购价确定后，制糖生产成本基本可以核定，预计在全国糖会后国家的调控目标及措施也会逐步明朗，糖厂和糖商对生产和销售的形势，应可以做出相对清晰的认识和预判。生产企业与流通企业均可利用期货与现货市场进行分期预售或套期保值，避免因阶段性的集中销售或临时补库而导致出现价格波动、出入库困难、运输瓶颈等问题。利用期货市场与批发市场分期销售，也更有利于糖厂有计划的减轻库存压力、糖商降低在途风险。

    4、糖料生产稳健发展是糖业可持续发展的根本。2012/13榨季广西增产目标的实现，主要是依靠风调雨顺的气候条件，依靠面积而增产的希望越来越小，品种的退化也加重了亩产对天气的依赖程度。因此，糖料是否丰产要看老天的脸色，劳动力的缺乏、种植成本的提高也增加了农民增收的难度。要避免出现增产不增收、丰产却伤农的现象。糖料价格长期看应是在稳定的前提下小幅波动，50元以上的大幅上调或下调对农民都将造成明显的影响，从而引发供应量的巨幅波动，不利于糖市的稳定健康发展。

   三、2012/13榨季，广西糖网创新转型，更好服务糖业实体经济

    广西糖网作为中国糖业大家庭的一员，一直以来与中国糖业经济的发展相伴相随、紧密相连。与各企业共同肩负着维护中国糖业经济繁荣稳定的重要使命。2011/12榨季，在各级领导的指导下，广西糖网经过规范升级后，市场地位更加稳固，稳定承担起全国近30%的食糖购销和配送任务，厂商从中获得更多的实惠与保障。作为广西食糖地方储备的网上收储和放储平台，“柳州价”也是全区糖料蔗二次结算价的核定价格依据，成为农民糖料蔗种植的重要参考和促进农民增收的有力保障。赢得了“2012年中国物流与采购信息化优秀案例”、“全国诚信经营示范市场”、“工业信息化运行形势指数企业”、“中国两化融合50佳企业”和“国家鼓励类产业认定企业”等荣誉，并与阿里巴巴、百度等49家企业共同成为“第一批国家级现代服务示范企业”。这些荣誉既是对“柳糖模式”的肯定，更是对广西糖网不断前行的鞭策。

   2012/13榨季，广西糖网将积极发挥现货龙头优势，创新转型，通过服务升级和规范管理，重点搭建好安全高效的食糖产业生产性服务平台，更好的服务实体经济。

   本届高峰论坛在与宝岛台湾一衣带水的厦门举行，借用一句两岸合作关系的话与糖仁们共勉，那就是“面对新的机遇与挑战，审时度势，建立互信、搁置争议、求同存异、共创双赢”！

   祝本届论坛取得圆满成功，谢谢大家！

  

（广西糖网发自福建厦门） 

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